İşte bu anlayışla, İstanbul Ticaret Odası (İTO) ve Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) iş birliğiyle, 29 Ağustos 2026’da İncirli’deki Hacı Bozan Oğulları restoranında 4. Kadınlar Arası Ev Baklavası Yarışması düzenlendi. Finale kalan 5 kadının baklavaları; hamur kalitesi, pişirme tekniği, şerbet kıvamı, hijyen ve sunum gibi kriterlerle değerlendirildi