TURYİD –Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği Başkanı Kaya Demirer, uzun süredir Gelir İdaresi Başkanlığı’ndan talep ettikleri kredi kartı ile bahşiş ödenmesi yasal düzenlemesini sektör çalışanlarıyla birlikte desteklediklerini açıkladı.

TÜRES-Türkiye Lokantacılar ve Restoranlar Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, sektörün mevcut durumu ve ekonomik gelişmeler üzerine dikkat çekici bir konuşma yaptı. Bingöl, işveren ve işçinin aynı yasa altında birleşmesinin önemine vurgu yaparak, bu durumun Türkiye’de nadiren görüldüğünü belirtti.

Başkanlığını Kaya Demirer’in yaptığı Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ve Başkanlığını Ramazan Bingöl’ün yaptığı Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) işletmeler ve çalışanlar için yeni vergi paketi torba kanunu kapsamındaki ‘Bahşiş Düzenlemesi’ hakkında Basın Toplantısı düzenledi. 4 Temmuz 2024, Perşembe günü Point Barbaros hotelde gerçekleşen Basın toplantısına işletme sahipleri ve çalışanlarda katıldılar.

TURYİD Başkanı Kaya Demirer’den Kredi Kartı ile Bahşiş Düzenlemesi Üzerine Açıklama

Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer, son ekonomik gelişmeler ve sektörün durumu hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Kaya Demirer, uzun süredir Gelir İdaresi Başkanlığı’ndan talep ettikleri kredi kartı ile bahşiş ödenmesi yasal düzenlemesini desteklediklerini açıkladı. Bu düzenleme, pandemi döneminden itibaren azalan nakit bahşiş gelirlerine çözüm olmayı hedefliyor.

Demirer, konuşmasının başlangıcında Türkiye’nin 2024 yılı sonu itibariyle öngörülen ekonomik değerlerine vurgu yaptı. 2024 yılının sonunda beklenen üç milyar TL’lik ekonomik büyümenin bazı ifadelerde belirtildiğini ve buna ek olarak yüzde on oranında bir artışın daha gerçekleşebileceğini ifade etti.

“Bu yıl sonu itibariyle üç milyar TL’lik bir ekonomik değere ulaşmayı bekliyoruz. Ancak, bu rakam yüzde onluk bir artışla daha da yükselerek ülkemizin ekonomik büyümesine önemli bir katkı sağlayacaktır,” diyen Demirer, bu büyümenin işletmeler ve çalışanlar üzerinde nasıl bir etki yaratacağını detaylı bir şekilde anlattı.

Çalışan Sayısı ve Gelir Artışı

Demirer, işletmelerde çalışan sayısının iki milyon kişiye ulaşacağını ve bu durumun Türkiye’deki hane halkı gelirlerine olumlu yansıyacağını belirtti. “İki milyon kişi istihdam edilerek, iki milyon hane halkının gelir ve yaşam alanlarına olumlu katkı sağlayacağız,” dedi.

Devletin Rolü ve Uygulamalar

Devletin Hazine Bakanlığı üzerinden uygulayacağı yüzde on beşlik vergi indirimi ile işletmelerin daha rahat bir nefes alacağını belirten Demirer, “Devletin bu konuda yapacağı düzenlemeler ile işletmelerimiz ve çalışanlarımız daha iyi koşullarda çalışabilecekler. Bu durum, ekonomik büyümeye ve refah seviyesinin artmasına katkı sağlayacaktır,” diye konuştu.

Sosyal Medya ve Popülist Yaklaşımlar

Kaya Demirer, sosyal medya ve popülist yaklaşımların ekonomik gerçeklere zarar verebileceğine dikkat çekerek, “Ekonomi konusunda yapılan araştırmalar ve bilgilendirmeler, sosyal medyada yer alan popülist yaklaşımlardan daha önemlidir. Bizler, ekonomik gerçeklere dayanarak hareket etmeli ve işletmelerimize en iyi şekilde destek olmalıyız,” dedi.

Demirer, konuşmasını işletmelerin ve çalışanların önemine vurgu yaparak tamamladı. “İşletmelerimizin ve çalışanlarımızın refahı, Türkiye ekonomisinin büyümesi için büyük bir önem taşımaktadır. Hep birlikte çalışarak, daha güçlü bir ekonomik yapıya ulaşacağımıza inanıyorum,” ifadelerini kullandı.

Bu açıklamaların ardından, TURYİD’in önümüzdeki dönemde hangi adımları atacağı merakla bekleniyor. Ekonomik değerlerin artışı ve istihdam olanaklarının genişlemesi, Türkiye’nin geleceği için umut verici görünüyor.

TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl Bahşiş Yasası

“Türkiye’de belki de ender görülen bir durum yaşıyoruz,” diyen Bingöl, iki milyon kişiyi temsil eden iki derneğin, işveren ve işçinin aynı yasada birleşmesini sağladığını belirtti. Anadolu’nun birçok yerinde hizmet üreten bu büyük topluluk, beş milyon kişiyi ve onların ailelerini etkiliyor. Bu birleşmenin, devletin gelirlerinin artmasına da katkı sağlayacağını ifade etti.

Konuşmasında bahşiş yasasına da değinen Bingöl, şu anda kayıt dışı olan bahşişlerin yeni yasa ile kayıt altına alınacağını belirtti. Bu sayede hem çalışanlar hem de devletin kazanç sağlayacağını ifade etti. “Bu yasa çıkınca, çalışanlarımızın aldığı bahşişler yüzde elliden yüzde yüze kadar artacak,” dedi.

Sektörün Beklentileri ve Maliye Bakanı’na Çağrı

Ramazan Bingöl, Maliye ve Hazine Bakanı Mehmet Şimşek’e seslenerek, bu yasanın yeniden değerlendirilmesi ve kanunlaşması talebinde bulundu. “Çalışanlarımız ve sektörümüz adına bu yasanın torba yasaya dahil edilip yeniden gündeme alınmasını rica ediyorum,” dedi.

Sosyal Medya ve Popülist Yaklaşımlar

Sosyal medyada yapılan bazı yorumlara da değinen Bingöl, “Milyonlarca insanın hakkını yiyorlar. Böyle bir şey olabilir mi?” diyerek, bu tür yaklaşımların sektöre zarar verdiğini ifade etti. Popülist yaklaşımlar yerine, ekonomik gerçeklere dayalı adımların atılması gerektiğini belirtti.

Pozitif Çalışmalar ve Gelecek Planları

Bingöl, sektörde yapılan pozitif çalışmaların önemine de değinerek, “Bu konuda gerçekten çok ama çok önemli işler yapıyoruz,” dedi. Konuşmasını sektörün geleceği için umut verici mesajlarla tamamladı.

OLEYİS– Otel Lokanta ve Eğlence Yerleri İşçileri Sendikası Başkanı Vedat Böke’nin Görüşleri;

Vedat Böke, kredi kartı ile bahşiş ödenmesi yasal düzenlemesi hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Böke, bu düzenlemenin sektör çalışanlarının haklarının korunması ve gelirlerinin artırılması açısından son derece olumlu bir adım olduğunu belirtti.

Çalışan Gelirlerinin Artması

Böke, kredi kartı ile yapılan bahşiş ödemelerinin, çalışanların gelirlerinde ciddi bir artış sağlayacağını ifade etti. Mevcut durumda nakit olarak alınan bahşişlerin kayıtsız olması nedeniyle çalışanların gerçek gelirlerinin tam olarak görünmediğini ve bu durumun, emeklilik ve diğer sosyal haklarının hesaplanmasında olumsuz etkiler yarattığını belirtti. Yeni düzenlemeyle birlikte tüm bahşişlerin kayıt altına alınması, çalışanların hem günlük gelirlerini hem de uzun vadeli sosyal güvenlik haklarını iyileştirecek.

Vergi Kesintisi ve Şeffaflık

Böke, bahşişlerin kredi kartı ile ödenmesi ve yalnızca %10’luk bir vergi kesintisi uygulanmasının, mevcut sistemde karşılaşılan yüksek kesintilerden çalışanları koruyacağını belirtti. Bu düzenlemenin, hem çalışanlar hem de işverenler açısından daha adil ve şeffaf bir sistem oluşturacağını vurguladı.

Kayıtlı Ekonomiye Katkı

Bahşişlerin kayıt altına alınmasının, hem devletin vergi gelirlerini artıracağını hem de kayıt dışı ekonominin azalmasına katkı sağlayacağını ifade eden Böke, bu düzenlemenin, sektörün genel yapısına olumlu etkiler yapacağını belirtti. Ayrıca, çalışanların gelirlerinin belgelenmesi sayesinde bankalar gibi finansal kuruluşlardan daha kolay kredi alabileceklerini ve ekonomik olarak daha güvenli bir gelecek inşa edebileceklerini söyledi.

Vedat Böke, çalışanların, bahşiş gelirlerinin asgari brüt ücretle sınırlanmaması gerektiği yönündeki taleplerine destek verdi. Emeğin ve hizmetin takdirinin müşteriye bırakılmasının önemli olduğunu vurgulayan Böke, çalışanların haklarının korunması ve gelirlerinin artırılması için sendika olarak her türlü desteği vereceklerini belirtti.

Vedat Böke, OLEYİS olarak, kredi kartı ile bahşiş ödenmesi yasal düzenlemesini desteklediklerini ve bu düzenlemenin sektör çalışanları için önemli bir kazanım olacağını belirtti. Bu yeni uygulamanın, hem çalışanların gelirlerini artıracağını hem de kayıtlı ekonomiye geçişi hızlandıracağını vurguladı

TURYİD; İşletme sayısı: 3.500+, Çalışan sayısı: 150.000, Yıllık ziyaretçi sayısı: Yaklaşık 180 milyon

TÜRES; İşletme sayısı: 25.000, Çalışan sayısı: 750.000, Yıllık ziyaretçi sayısı: Yaklaşık 900 milyon

 İTO Restoran, Yiyecek ve İçecek sektörünü komite başkanı ve TURYİD yönetim kurul üyesi Ebru Köktürk Koralı ile Gönüllü Bahşiş Ödemesi hakkında özel söyleşide;

Restoranlarda ödenen hesaplarda kredi kartı kullanımının %95’lere ulaşmasıyla birlikte, tamamen gönüllülük esasına dayalı olarak verilen bahşişin kredi kartı yöntemiyle ödenmesinin mevcut yasalar çerçevesinde ancak “servis ücreti” adı altında mümkün olduğunu ifade ederek, Mevcut durumda %55’e varan kesintiler sonrası çalışana aktarılan tutarın çok azaldığını, yeni düzenlemeyle bahşişin sadece %10’luk bir vergi kesintisi sonrası çalışanlara aktarılacağını belirtti.

Nitelikli İş Gücüne ve Kayıtlı Ekonomiye Destek

Yeni uygulama ile çalışanlar daha fazla gelir elde edecek ve bu gelirlerin tamamı kayıt altına alınabilecek. Böylece nakit bahşişleri gelir olarak gösterememe sorunu ortadan kalkacak. Gelir İdaresi için kayıt dışı olan nakit bahşiş ekonomisi üzerinden %10 ilave gelir sağlanacak. Bu düzenleme, sektör çalışanlarının gelirlerini artırarak nitelikli iş gücünün sektöre kazandırılmasını ve ülkemizin misafirperverlik geleneğine katkı sağlayacak. Şeklinde konuşanları özetledi.

yilmazparlar@yahoo.com